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사진....photo/오늘 먹은거....eat

[강릉 경포] 동화가든 2024. 4. 1. 급작스럽게 놀러간 강릉 아침 해장을 뭘 할지 고민하다가 월요일이니까 동화가든이 가능하지 않을까 싶어서 도전 10시50분쯤 테이블링을해도 40분 대기였지만 어차피 숙소에서 거리가 좀 있으니 숙소 퇴실하고 천천히 가니까 시간이 딱 맞았다 사실 짬뽕순두부가 이제는 낯설거나 흔하지 않은 음식이 아닌데다가 보통 원조라고 하는집이 무조건 맛있지는 않는데 여기는 무지막지한 웨이팅을 빼면 대부분 극찬을 하던집이라 궁금하긴했다 그래서 먹은 첫맛은 그냥 불맛이 강하고 자극적인 짬뽕 근데 그건 그냥 국물만 먹었을때고 안에 있는 순두부를 떠서 먹어보니 왜 극찬을 한지 알것같았다 그뒤에 섞어서 먹으니 국물의 자극적인맛이 확 바뀌었다 역시 원조는 다른건가... 무엇보다 추가로 시킨 모두부를 먹었을때 정말 납득이 갔는데 역시 '순..
[서울 영등포] 여로집 2024. 3. 26. 영등포역 앞에 먹자골목이 있지만 사실 워낙 변화무쌍한지라 오래된 맛집은 생각보다 많이 없다 10년만 있었어도 정말 오래된 집들인데 아... 이건 다른곳도 요샌 마찬가진가? 아무튼 몇 안되는 영등포역 앞 오래된 전통의 맛집 오징어 볶음과 오징어 초무침이 주력 메뉴인데 오징어 초무침은 맵기조절이 안되고 볶음은 맵기조절이 된다 개인적으론 볶음을 더 좋아하기때문에 이번에도 볶음으로 맵기는 개인적으론 적당하지만 평균 맵기로 따졌을때는 많이 매울수 있다 그치만 그냥 매운걸로만 승부를 보는곳이 아니기때문에 "안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다"라고 당당하게 써놓은듯하다 나중에는 맵기에 무뎌져서 중반부터는 맵다고 했던 동행도 잘 먹을정도 엄청나게 맛있다! 라고하기엔 메뉴자체가 크게 특화될건 사실 없다 그..
[서울 서초] 설눈 2024. 3. 17. 오랜만에 방문한 서초동 냉면을 먹자길래 서관면옥을 갈줄 알았는데 다른곳이 있다며 설눈을 방문했다 여기에 냉면집이 있는걸 왜 몰랐었지 아무튼 노포라기엔 굉장히 깔끔하고 냉면집 치고도 꽤나 깔끔한 인테리어 이곳은 신기하게 물냉면을 고려 물냉면이라는 이름으로 판매한다 주방장이 북한 고려호텔 출신이라 그런 이름을 붙인듯싶다 냉면하고 녹두전과 만두를 시켰는데 아이러니하게 냉면이 가장 늦게나왔다 아마도 면을 직접 반죽하고 뽑는데 시간이 좀 걸린게 아닐까? 전체적인 메뉴가 나온 시간 자체는 10분남짓이었으니 다 빨리나오긴 했다 냉면육수는 보기에 살짝 진한편 간장베이스의 육수가 아닐까 싶을정도로 진했다 계란고명도 독특하고 배도 큼직하고 고기고명도 꽤나 두꺼웠다 먹기전에 비주얼은 일단 굉장히 만족 육수는 육향이 세다는 ..
[여수 여서동] 풍년마차 2024. 3. 3. 어느날 곱창전골이 땡겨서 찾아간곳 실내포차 느낌의 술집을 찾다가 나름 맘에드는 감성에 곱창전골도 맛있어보여서 바로 들어갔다 사실 바로는 아니고... 평이 참 좋았는데 유일하게 걸리는 점이라면 거의 대부분의 리뷰가 식사권을 제공받고 리뷰를 한 점 그치만 진정한 실내포차는 아재들이 리뷰할리 없으니 한번만 속아본다는 심정으로 찾아갔다 찾아갔을때 분위기는 역시나 내가 원했던 분위기 게다가 테이블마다 전부 테이블 모양이 달랐다 심지어 이것마저 내가 좋아하는 감성이랄까 노포의 감성을 가지고 있으면서 음식은 깔끔하고 시설도 깔끔했던곳 일단 곱창과 막창이 메인인것 같았다 구이도 있는데 나는 전골로 픽 조금 시간이 걸렸지만 거의 다 조리가 되어서 나오기때문에 한번 끓은다음에 바로 먹을수있었다 일단 국물은 굉장히 깔끔하다..
[서울 광화문] 광화문 국밥 2024. 2. 27. 굉장히 오랜만에 방문한 광화문국밥 오픈한지 얼마 안됐을무렵 그리고 광화문으로 출퇴근할무렵 오전에 건강검진을 받고 빈속을 채우러 광화문 국밥에 갔었다 첫 방문일때라 당연히 특으로 주문 그리고 한두번정도 더 간거같은데 진짜 오랜만에 방문했다 오랜만에 방문한터라 기억에서 사라졌었는데 공기밥이 아니라 밥을 직접 퍼서 그릇에 담아주는게 퍼포먼스일진 몰라도 괜히 더 밥맛을 좋게 만들어줬다 마치 압력밥솥으로 갓지은 밥을 퍼주는 느낌이랄까 돼지국밥이지만 맑은국물에 고기도 두꺼운게 아니라 얇게 슬라이스해서 나온다 마치 합정에 있는 옥동식과 비슷한 느낌 옥동식이 좀더 먼저생겼었나...그럴텐데 국물은 보이는데로 굉장히 깔끔하다 기름진맛이 거의없다 고기도 굉장히 담백하고 양이 많은 편 같이 방문했던 다른분이 그릇채 들고 먹는..
[여수 학동] 다담골 면옥 2024. 2. 18. 여수를 자주 방문하게 되면서 수많은 음식점도 들리고있지만 여기만큼 가장 많이간곳은 없었다 무엇보다 술먹고 다음날 해장하기 너무 좋은곳... 육수가 살짝 탁해보이는데 사골육수를 베이스로해서 약간 뽀얀색의 국물색을 띈다 처음에 앉자마자 일단 사골육수부터 주고 시작하는데 아마 그것과 같은 베이스가 아닐까..? 양도 상당히 많은데다가 단 5천원내고 사리추가하면 온전한 한그릇을 그냥 준다 처음왔을때 비냉/물냉 다 먹어보겠다고 사리추가했다가 깜짝놀랐는데 결국 두그릇을 다 비워버렸지만... 안에 차가운 제육도 2점 포함이 되어있고 일단 면이 기계냉면인게 너무 맘에든다 최근들어 냉면집들이 다들 두꺼운 면을 쓰고있는데 기계냉면을 좋아해서 일부러 고깃집에서 냉면만 시키기도 하는 나로써는 정말 함흥냉면 한정 1티어 맛집이다
[서울 영등포구청] 미나리 우리삼겹 2024. 1. 24. 정말 오랜만에 방문한 미나리 삼겹살집 여기는 정말 1년 내내 사람이 없는걸 보기 힘들다 맨처음 주말 점심에 낮술하러 갔다가 맛있는데 별로 사람이 없길래 왜없지...했는데 다음번에 저녁에 가니까 웨이팅이 장난 아니었던집 이사가고 나서는 처음 온거같은데 예전에는 새우를 인당 하나씩 올려줬다고 일행에게 말했더니 직원분이 그거는 정~~말 예전 이라며... 대신 표고버섯을 주는거로 바뀐것같다 내 기억이 맞다면 새우추가도 메뉴에 있었던거 같은데 그것도 없어진거같고... 아무튼 수많은 고깃집이 있는 영등포구청 먹자골목에서 다른곳은 파리날려도 이곳만큼은 여전히 사람이많고 맛도 여전하다는게 너무 좋았다 게다가 미나리 무한리필인데 눈치보이지도 않기때문에 기름지지않게 술과 고기가 엄청 들어가는 맛집
[여수 학동] 미로횟집 2024. 1. 19. 나름 여수에서 핫한 횟집중 한곳인 미로횟집 방문 인당 책정된 가격에 맞춰서 주문하면 알아서 회가나온다 특이하게 대어 전문점이라고 적혀있는데 그 말처럼 큰 물고기만 잡아서 회를 떠주는 시스템이었다 회가 나오기전에 스끼다시도 상당히 푸짐한편인데 대게는 살이 너무 흐물흐물해서 먹기가 어려웠던건 아쉬운점... 문어 연포탕보다 해삼넣은 냉국이 참 맛있었다 해산물을 좋아한다면 만족할만한 구성일듯 또 특이한점은 아이스박스에 술을 담아준다는 점 음료 냉장고도 별도로 있었지만 나름 이렇게 담아주는것도 꽤 괜찮아보였다 번거롭게 계속 시키지 않아도 된다는점도 좋았고 요새는 버킷같은곳에 주는곳도 많지만 이렇게 아이스박스에 담아주는곳은 또 처음인듯... 그리고 오늘의 진짜 주인공 이날은 광어/참돔/방어 구성으로 시켰는데 방어가..
[서울 영등포] 부일갈비 2024. 1. 17. 원래도 유명한 노포였지만 갑자기 더 유명해져서 방문하기 너무 힘들어진 부일갈비 말로만 듣고 방문은 사실상 처음이다 사실 그전에도 가려다가 사람이 너무많아서 포기하고 건너편에 있는 청기와타운으로 갔는데... 매일 테이블링 예약을 받는 시스템임에도 불구하고 6시전에 사실상 마감이 된다고 봐야한다 단골손님들이 오려면 아예 오픈하자마자 오든가 전화로 2층에 있는 룸을 예약하는 방법이 가장 편하지않을까... 실제로 왔다가 시스템을 모르고 돌아가시는 분들도 있었다 우리도 5시10분인가 20분인가 예약을 걸었음에도 실제로 들어간건 거의 7시30분 넘어서.... 매우 짜증나 있었다 1시간 넘게 기다려서 음식점을 간게 굉장히 오랜만인데 그래서 더더욱 짜증났다 도대체 얼마나 맛있길래 그리고 기다려서 첫입을 먹었는데 맛있었..
[서울 목동] 정돈 2024. 1. 15. 현대백화점이 리뉴얼하면서 새로운 음식점이 생겼다 사실 리뉴얼도 작년 여름인가 그랬고 생긴지도 좀 되었지만 이제야 방문... 돈까스를 좋아하지만 막 찾아다니며 먹진 않아서 말로만 듣던 서울 3대 돈까스(누가 선정한진 모르지만)가 얼마나 맛있는지 드디어 먹었다 돈까스만도 찍을껄 배고파서 그냥 흡입해버렸다 아무튼 처음이라 일단 등심,안심 같이있는 버전으로 시켰다 결론부터 말하면 다음엔 안심만 시키지않을까.. 등심이 맛없다는건 아니지만 개인적으론 좀더 비계가 있는걸 선호한다 반면 안심은 진짜 촉촉해서 먹을때마다 놀랐다 마지막에 식은다음에 먹어도 퍽퍽이 아니라 촉촉 주문하면 20분정도 걸린다고 안내를 받는데 테이블 안내판에도 써있는걸 보면 사람이 없을때가도 기본 20분은 기다려야 하는것같다 그치만 충분히 기다림이..
[서울 용산] 꿈꾸는 메밀 2024. 1. 10. 정말 오랜만에 방문한 음식점 용산 아이파크몰에서 상당히 오래 남아있는 음식점이다 원래는 메밀공방이었나... 언제 처음간지는 기억이 안나는데 한창 풋살다닐때 축구하고 간적도있고 겸사겸사 냉면은 안팔길래 가기도하고 그랬던기억 진짜 오랜만에 먹었음에도 불구하고 여전히 변하지 않은 맛 변한건 가격뿐이랄까.. 자극적이지 않은 국물도 맘에들고 메뉴판에 진한맛을 원하면 참기를추가 아니면 양념짱 빼는 옵션도있고 처음 오는 분들에게도 친절하게 커스텀을 해서 먹을수있게 안내해주는것도 좋았다 평양냉면과 물메밀국수는 개인적으론 약간 결이 비슷하지 않나 싶은데 평냉보다 덜 호불호가 갈릴것같은 맛 차가운 육수와 만났을때 딴딴해지는 메밀면도 호불호가 갈릴수있지만 그것또한 매력이기에 나는 좋아하는편이다 오랜만에 방문했지만 맛이 변하..
[여수 소호] 화양원조굴구이 2호점 2023. 12. 15. 굴구이라는 새로운 메뉴에 도전 석화도 아니고 굴찜도아니고 굴구이라니... 사실 예전에 광주갔을때 어떤 포장마차 같은곳을 갔는데 거기가 인당 요금을 얼마해서 굴구이or굴찜이 무제한이었다 거긴 숯불에 구워먹는 시스템이었는데 여기는 굴구이라더니 굴찜이네... 근데 또 잘보면 굴찜하고는 살짝 다르다 어쨌든 굴구이라니까 굴구이로 1호점은 화양면에 있는데 아무래도 멀다보니 2호점이 사람이 더 많은것같다 여행객보다는 현지인들 위주인 손님구성 한 15~20분정도 있으면 굴이 입을 벌리기 시작한다 그리고 한 5분정도만 더 있으면 먹어도 되는 시점 굴이 크기도 크고 굉장히 튼실하다 굴찜이 되는 사이에 요기하라고 생굴을 주는데 생굴도 같은 굴일꺼같은데 그거보다 알이 더 크고 실하다 너무 굴밖에 없어서 약간 질리는감도 없지않..

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