얄룸바 비오니에 2017(Yalumba Viognier 2017)

주류명 : ​얄룸바 Y시리즈 비오니에 2017(Yalumba Y Series Viognier 2017)
​알코올 : 13.5%

주​​종 : 와인(화이트와인)
생산자 : 얄룸바
국가​ : 호주

2019 마지막 술

다른술보다 조금 빨리 쓰지만 어쨌든 마지막 술이라는 의미를 가지고
어쩌다보니 2019년 마지막술이 화이트와인이 되었다
소주나 맥주를 마시며 새해를 맞이했던 지난날과는 다른게
아무래도 출근을 해서 그렇지 않을까..

안주는 연어회
와인의 첫맛은 생각보다 강렬하지 않았다
애초에 신대륙와인도 남미쪽을 많이먹지
호주쪽은 잘 접한적도 없었던것같다

적당한 산미는 좋았는데 생각보다 향이 약했다
추운날씨에 와인이 너무 차가워진걸까?
깔끔한 느낌에 연어회와 같이 잘 어울렸다
무난한 느낌의 무난한 와인
좋게말하면 편하게 먹기좋았고
나쁘게 말하면 크게 특징을 느낄수 없었다
와인을 몰라서 이렇게 판단하는걸지도...

처음시음과 다른점이라면
마시면서 1시간정도 지나고 적당한 온도가 되었을때쯤
향도 풍부해지고 좀더 다양한 맛이 느껴졌다