혼디酒

주류명 : ​혼디酒
​알코올 : 12%
주​​종 : 과실주
생산자 : 농업회사법인 시트러스
국가​ : 대한민국

귤향이 나는 청주

마신지 조금 지난 술이지만 이제서야 써본다
최근에 맛남의광장에 혼디주 공장이 나오면서
잠깐 구하기 힘들었을 정도로 인기있던 술
사실 그전에도 제주도가서 기념품코너가면
매우 쉽게 구할수있는 술이었다

색은 약간 연한 귤색
향은 역시나 귤향이 많이 나지만
첫맛이 생각보다 귤향이 많이 느껴지지는 않았다
그래도 예전에 먹은 한라봉막걸리와 비교하면
이건 매우 양호한수준

재료만 귤일뿐이지 사실상 와인과 같은맥락인데
그래서인지 화이트와인의 느낌도 살짝 나지만
역시 청주에 귤향이 스며들었다는게 좀더 정확하지 않을까 싶다
산미도 생각보다 약하고 처음에 비해 마실때 향도 강하지는 않다
전반적으로 깔끔해서 같이먹은 방어회와 매우 잘 어울렸다

이곳에서 만드는 신례명주라는 브랜디가 있는데
기회가 된다면 한번 마셔보고싶다