260518 - 올해 첫 평양냉면

 

 

또다시 냉면의 계절이 찾아왔다

집에서 간단하게 먹거나 해장용 함흥냉면도 가끔은 먹었지만

역시 여름의 개시는 평양냉면

그렇게 가깝지는 않지만 그렇게 멀지도 않은 을밀대로 향했다

 

11시 15분에 도착해도 벌써 30분씩 기다리는 웨이팅이지만

그래도 이정도면 별로안기다리네... 라며 위안

 

원래는 거냉 양많이를 국룰로 시키는데

그냥 양많이만 해서 살얼음이 같이 나왔다

그래서인지 평소보단 육향이 조금 약하다는 의견이 대부분이었는데

맛이 약해진건지 얼음때매 그런진 모르겠다

보통 얼음때문에 육향이 약해져서 거냉으로 시키긴 하는데...

 

아무튼 그럼에도 불구하고 굉장히 성공적인 올해의 첫 평양냉면

요새 서령이 엄청 치고 올라왔다는데

거긴 또 언제가보지...