시트러스 마셔블랑(Masheo Blanc) 2021. 1. 20. 주류명 : 마셔블랑(Masheo Blanc) 알코올 : 12% 주종 : 과실주 생산자 : 농업회사법인 시트러스 국가 : 대한민국 지금까지 마셔본 시트러스의 술 중에 가장 맛있었던 술 생각하는 과실주의 향과 맛을 모두 가지고있다 작년 가을에 제주도를 놀러갔었는데 하나로마트에서 쇼핑을 하다가 발견한 화이트와인 와인코너에 생소한 와인이 있어서 봤더니 시트러스에서 만든 화이트와인이었다 밤에 찍어서 색을 잘 안보이지만 어쨌든 일반적인 화이트와인과 크게 다를것은 없는 색 호텥에 얼음과 잔을 요청해서 시음을 해봤다 일단 첫향도그렇고 생각보다 맛이 깊어서 깜짝 놀랐다 혼디주나 귀감이나 이런 귤, 한라봉 소재로 만든 술들의 아쉬운점은 고도주의 한계라던지 방식떄문도 있겠지만 향에비해 맛이 잘 구현되지 않아서 당황하.. 귀감 2020. 9. 3. 주류명 : 귀감 알코올 : 25% 주종 : 소주 생산자 : 농업회사법인 시트러스 국가 : 대한민국 달달한 위스키의 맛도 느낄수 있는 소주 감귤증류 소주지만 감귤맛과 향이 적어서 아쉽다 가끔씩 카카오 메이커스를 아무생각없이 둘러볼때가 있는데 어느날 전통주가 올라와있길래 잽싸게 구매를했다 가격도 가격인데 온더락 잔도주고 나름 마셔보고싶었던 술이어서 크게 망설임없이 구매했다 온더락잔이 왔지만 나는 그냥 마시기로해서 왠지 어울릴것같은 백세주잔을 꺼냈다 라벨에도 나와있듯이 감귤을 착즙해 증류해서 참나무통에 숙성을 한 소주다 비슷한 방식으로 만든 감귤브랜디인 신례명주를 더 먹고싶었지만 이게 먼저 먹었던 혼디주와 신례명주의 중간정도의 느낌이 아닐까 싶다 향은 의외로 감귤향보다 바나나향이 강했다 참나무통에 증류.. 혼디酒 2020. 3. 1. 주류명 : 혼디酒 알코올 : 12% 주종 : 과실주 생산자 : 농업회사법인 시트러스 국가 : 대한민국 귤향이 나는 청주 마신지 조금 지난 술이지만 이제서야 써본다 최근에 맛남의광장에 혼디주 공장이 나오면서 잠깐 구하기 힘들었을 정도로 인기있던 술 사실 그전에도 제주도가서 기념품코너가면 매우 쉽게 구할수있는 술이었다 색은 약간 연한 귤색 향은 역시나 귤향이 많이 나지만 첫맛이 생각보다 귤향이 많이 느껴지지는 않았다 그래도 예전에 먹은 한라봉막걸리와 비교하면 이건 매우 양호한수준 재료만 귤일뿐이지 사실상 와인과 같은맥락인데 그래서인지 화이트와인의 느낌도 살짝 나지만 역시 청주에 귤향이 스며들었다는게 좀더 정확하지 않을까 싶다 산미도 생각보다 약하고 처음에 비해 마실때 향도 강하지는 않다 전반적으로 .. 이전 1 다음
