D FIRST(필스너, I.P.A)

​주류명 : D FIRST(I.P.A), D FIRST(필스너)​
​알코올 : 5도(?)
주종 : 필스너, IPA
생산​자 : 대경맥주
국가 : 대한민국

대구에 놀러갔다가 처음 발견한 맥주
대구 지역맥주라는 이름에 눈길이 갔는데
현재 삼성라이온즈 홈구장에서 판매한다고 한다
D는 아마 대구일꺼고 FIRST는 첫 지역맥주라 붙인걸까?

맥주는 크게 필스너, I.P.A, 바이젠, 둔켈 4종류가 있었다
무엇보다 아직도 좁은 수제맥주 시장에서 4종류나 선보인게 독특했다
요새는 라거나 필스너 계열을 찾아보기 어렵지는 않지만
아직도 국내 수제맥주는 에일계열이 주류를 이루고있다
그런의미에서 일단 굉장히 느낌이 좋았다

IPA먼저 먹었을때 느낌은 크게 강렬한건 없었는데
홉 향이 굉장히 좋았다
호불호가 많이 갈리지만 개인적으로 홉의향과 쓴맛을 좋아하는데
쓴맛은 상대적으로 약하지만 향은 꽤 풍부한 느낌이었다
그리고 그 향을 제대로 못지운채로 필스너를 마셨지만
그래도 굉장히 부드럽고 필스너가 가진 향도 충분히 느낄수 있었다
무엇보다 탄산이 끝까지 간다는 홍보문구가 있었는데
실제로 30분정도 먹는 와중에도 탄산을 충분히 느낄수가 있었다

아직은 생맥주로만 판매하고 서울에서 접하기 힘들다는점에 더 좋았던 맥주지만
무엇보다 다른 생맥주에비해 맛에서 꿀리지가 않았다
솔직히 이런저런 맥주를 다 놓고 비교하라면 자신은 없지만
기타 애매한 에일계열 소규모 양조장 맥주보다
훨씬 깔끔하고 맛있었던 맥주였다