[경기 포천] 평양면옥

포천에 갈일이 있어서 뭘 먹을까 찾다가

의정부 스타일까지는 아니지만 

흔히아는 일반적인 평양냉면과는 조금 다른결의 냉면집이 있다고해서 방문했다

 

일단 국물은 살짝 탁한 느낌

그것만빼면 흔히 아는 평양냉면의 그 느낌과 다른것은 없다

일단 국물을 먹으니 달달한 느낌도 나면서 간장베이스의 맛이 확 다가온다

깔끔한 고기육수와는 조금 거리가 있지만 이것도 나쁘지 않다

그러나 이점때문에 호불호가 조금 많이 갈리는듯...?

 

무엇보다 이곳 면이 메밀함량이 강한지 메밀향과 맛이 엄청나게 잘 느껴진다

그래서인지 면을 풀었을때 육수를 먹으니 처음먹었을때 느꼈던 단맛이 약간 약해지면서

메밀향과 중화된 그 맛이 또 감칠맛이 제대로 난다

뭐가 전통이냐를 따지면 뭐 나도 잘 모르겠지만

이집 스타일의 육수도 굉장히 맘에들었다

평소에 겨자도 식초도 잘 안넣어 먹지만

이곳은 약간의 식초를 곁들이니 내 입맛에는 더 잘 맞는 느낌

 

사이드는 굉장히 고민했다

만두냐 녹두지짐이냐

오늘은 녹두지짐이 땡겨서 녹두지짐으로 시켰는데 이게 굉장히 별미었다

메밀함량이 많은면을 따라가는지 녹두전도 그 기본에 충실했다

사이드바삭 안쪽 촉촉의 정석이라고 봐도 무방할정도

나갈때보니 카운터 옆에있는 철판에서 사장님이 직접 바로 부쳐주는데

주방 밖에서 지짐만 해주는건 또 처음이라 색달랐다

 

거리가 있는것도 그렇고

약간의 호불호가 있을만한 느낌의 맛집

나는 개인적으로 맛있게 먹었지만

근처에 갈일있으면 조금 돌아가더라도 들려서 먹고갈 정도는 되겠지만

이것만 먹으러 간다는... 한번 먹어보고 입맛에 맞았다면 몰라도

첫도전엔 그정도까진 아니지 않을까?