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먹은거....eat [서울 마포] 우시장국밥 마포에서 저녁을 먹으려고 찾다가 우연히 발견한 집오픈한지 얼마 안된 신상음식점인데사진으로 보는 퀄도 괜찮아보였고다들 평이 좋은것같아서 방문했다 국밥도 국밥이지만 술안주로 먹을거라 수육으로 시켰다수육말고 야채가 더 들어간 전골버전도 있는데일단 사장님이 친절하게 설명을 해주셔서 그 부분도 마음에 들었다8시쯤 도착했는데 시간이 늦다보니 당연히 2차로 오신줄 알았던거 같은데2차로 와서 간단하게 먹고가도 눈치를 안주는 느낌이라 오히려 호감 수육은 밑에 국물이 있어서 국물하고 따뜻하게 먹을수 있게 되어있었다다양한 부위가 꽤나 푸짐하게 있어서 4명이서 먹기는 충분가격도 나쁘지 않아서 굉장히 만족스러웠다마지막에 쌀국수까지 넣어먹을수가 있었는데의외로 쌀국수까지 맛있어서 1차에서 마무리까지 하는 느낌이랄까 추가로 육사시미.. -
오늘의사진....today 250321 - 헌법재판소 앞 계란 -
먹은거....eat [서울 여의도] 리도멘 서여의도 부근에 라멘집이 딱 2개뿐인데그중 닭육수를 쓰는 라멘집이 있어서 궁금해서 방문해봤다기본적으로 모든 라멘이 닭육수를 기반으로해서소유, 시오, 탄탄멘등 변형이 들어가는데심지어 국밥까지 있다일단 육수 기본을 느끼고싶어서 시오로 시키고토핑이 적다는 리뷰가 있길래 닭다리살 가득 토핑추가 육수는 쉽게 말해서 그냥 삼계탕 국물이다기름기 걷어내고 맑은 삼계탕 국물정도?실제로 가게 입구에서 삼계탕같은~~ 뭐 이런걸 써뒀는데아무래도 닭육수를 직접 내는건 확실한것같다게다가 고명으로 대추도 들어가있어서 더더욱 느낌이 사는것같다반찬으로 있던 단무지가 꽤 짜서 염도를 걱정했는데다행히 라멘의 염도는 한국스타일로 매우 짠편은 아니었다 기본적으로 면과 밥이 무한리필인데면 선택할때 통밀면인가? 있었던거같아서그걸하면 면추가할때도..
