
부안에 오랜만에 놀러와서
1박하고 점심을 먹을곳을 찾다가
볶음밥 비주얼 하나만 보고 방문한 곳
일단 볶음밥에 짜장을 따로주고 계란국을 준다는것 부터가 근본이었다
게다가 파김치까지...

고슬고슬한 볶음밥 단면
안먹어도 무조건 맛있는 맛이다
최근 볶음밥은 사실 기름비빔밥 같은 집들도 많은데
밥도 고슬고슬하고 오랜만에 만난 진짜 볶음밥

같이 시킨 탕수육도 옛날스타일의 케챱소스다
정말 옛날느낌이려면 한번 튀겨놓은거 뎁혀준 수준으로 탕수육을 조리해서
딱딱한 고기여야 진짜 그 옛날 탕수육인데
소스는 옛날방식이지만
탕수육은 고기간도 잘 되어있고 포슬포슬하니 맛있었다
사실 소스안찍고 고기튀김 먹는다고 생각하고 먹어도 될 정도
같이 간 일행은 간짜장을 시켰는데
면도 직접 뽑으시는지 칼국수마냥 약간 얇은 면이었다
아쉬운건 간짜장이지만 면에 있는 물기인지 짜장에 물기가 좀 많은건지
분명 방금 볶아낸 맛있는 짜장인데
물기가 좀 많았다는게 유일한 단점?
오후3시까지만 영업을 하시는데
터미널 앞에있다보니 지역주민들로 가득가득찬 중국집이었다
조금 느리게 나온다는것도 약간의 단점이지만
옛날스타일을 그대로 유지한 중국집을 오랜만에와서
너무 반갑게 맛있게 잘 먹었다
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